一谈到淮南牛肉汤，那真的是风靡整片江淮大地，古语说的好：“不喝牛肉汤，此生算白走”可见淮南牛肉汤对于很多人真的是众星捧月，适合每个年龄段的朋友的喜爱。因为淮南牛肉汤营养价值高，高热能，低糖，低脂肪，春夏秋冬都可以吃一波。激发了好多朋友们的萌动，宋氏淮南牛肉汤培训哪里好？哪里有正宗的培训地方？下面小编来带您了解这方面的问题。
　　正宗的淮南牛肉汤培训推荐您到淮南牛肉汤田家庵区宋氏店。淮南地处淮河南岸，毗邻淮南岸边，四季分明，物产丰富。牛羊遍地，特别盛养牛羊，当地古沟一带又是回民居住地，对牛肉酷爱。对牛肉的加工也有独到之处，牛肉汤更是淮上人家美味佳肴，早餐的较主要食品，风靡江淮大地，形成独具风味的地方小吃。
　　汤料选用几十种滋补药材及卤料按一定的比例经传统工艺炮制。久经熬制而成，青香可口，不黑汤，喝多不上火，嗓不干，再配以粉丝和千张皮丝，令人百吃不厌。
　　淮南牛肉汤是安徽菜（沿淮片）的代表之一，具有鲜醇、清爽、浓香的特色。
　　淮南牛肉汤选料讲究，取制江淮一带的黄牛为原料，用牛骨头熬汤。煮牛肉时必须浸泡血污，内脏清洗干净，方可下锅同煮，还用自制的牛油，将炸制好的淮椒做成红油。另外，选用几十种滋补药材及卤料按一定的比例，经传统工艺炮制制作而成。
　　淮南牛肉汤有咸汤、甜汤之分。咸的牛肉汤肉肥汤鲜，特别是加上葱段后，滋味更鲜。不黑汤，喝多不上火，嗓不干，再配以粉丝和干丝；甜牛肉汤是指没加盐的牛肉汤，或者加少量盐的牛肉汤，其味清爽，滋味醇厚。
　　淮南牛肉汤田家庵区宋氏店为您承诺：学不会，就退款！不能给您比较低的价格，只能给您比较高的品质，宁愿为价格解释一阵子，也不愿意为的质量道歉一辈子，没有那些花里胡哨的新闻炒作，只有实实在在的教学，宋氏淮南牛肉汤做的就是口碑，做的是品牌，教的是技术，做的是专业！